先日東京ではなかなか目にすることができない

「月桃の葉」をお裾分けいただきました。

ほぼ初めてと言っていい生の月桃の香り。

カットしていないのにとても強い香りでした。

せっかくなので蒸留しようということになり

お友達と蒸留会を行いました。

月桃の葉をカットして蒸留器の中へ。

  

蒸留器の上部に氷をセット

 

グツグツ

  

芳香蒸留水がとれました

  

成果物はみんなで山分け

  

月桃の葉蒸留水はとっても良い香りで

お肌に使っても気持ちが良いものでした。

秋に葉っぱ物の蒸留会をやろうかと思っていましたが

月桃の葉の蒸留会もいいですね。

内容が決まり次第お知らせいたしますね。

photo by funaba natsu